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常喝红豆薏米粥祛湿感觉没效果?是不是你的煮法错了?

2018-09-18 趣头条

一个人长期被湿气困扰,湿气会久蕴化热,这就是医典上所说的“热”。身体受热之后会出现非常多的类似上火的症状,如:大便不成形、眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛,头晕,头发油腻,苦干口苦,头发皮肤油腻......毒是人体内多余的垃圾,因饮食不节、居处潮湿等,造成体内湿热蕴积,热盛成毒。

出现以上情况时,应健脾去湿,把多余的水分排出体外(利尿)或者减少、清除引起身体免疫反应的物质,而温补脾胃是解除湿困的最好途径。温补脾可食用健脾的食物,如:鲫鱼、胡萝卜、苹果、怀山药、莲子、芡实、猪肚、鸭子等;祛湿食物有赤小豆、薏米、莴笋、扁豆、冬瓜等,或者平时坚持喝治疗祛湿饮品。说到红豆薏米粥可以祛湿,你用的红豆和薏米都对吗?煮法对吗?方法错了会导致问题更加严重。

1、薏米错了

薏米可以祛湿,但它的寒性太重了,直接煮会伤脾,建议把薏米炒一下,减轻它的寒性。

2、红豆错了

红豆薏米粥这个方子里说的“红豆”指的是“赤小豆”(红豆比较圆、赤小豆是细长的),红豆能疗饥,不能利水祛湿,吃多了会败血。赤小豆才有利水祛湿的功效。这里的红豆并不是“红豆生南国,春来发几枝。”的红豆。

它含有一种叫相思豆毒蛋白的剧毒物质,误食后果非常严重,一颗豆子就可以毒死成年人。相思的红豆都不能吃,而煮粥、做豆沙的红豆可能是为了与绿豆对称而方便的称呼,其实它的原名是赤豆。

3、煮法错了

赤小豆、薏米仁很难煮烂,最好用热水浸泡一小时后再煮,否则营养很难出来,但很多人往往都是直接煮。

很多人只注重祛湿而不健脾,其实湿气是脾虚引起的,湿气又会使脾虚加重,所以健脾、祛湿要一起进行才正确!

潮湿往往与“寒”一起来,要注意保暖,不要受凉,也不要吃太寒凉的食物。

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