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这个板筋肉炒芥蓝头岳母特别喜欢,详细做法分享!

2018-09-29 趣头条

做法:炒

口味:咸鲜

难度:普通

制作时间:30分钟

主料:苤蓝、

辅料:花生油、大蒜、

第1步、食材:芥蓝头、板筋肉和蒜头。

第2步、将板筋肉洗净,用鸡汁腌制30分钟。

第3步、将芥蓝头洗净,去皮,切片。

第4步、热油锅,爆香蒜末。

第5步、放入芥蓝头。

第6步、倒入适量的冷开水。

第7步、盖锅盖,大火焖2分钟。

第8步、揭盖,铲起,待用。

第9步、原锅倒入适量的粟米油。

第10步、放入腌制好的板筋肉,煸炒一会,倒入适量的冷开水。

第11步、盖锅盖,焖至收汁。

第12步、将芥蓝头回锅。

第13步、倒入适量的鸡汁调味。

第14步、炒匀,即可关火。

第15步、盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……

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